热点资讯奇米色 五一出游矿藏伴手礼，“浙”里的新特产鱼子酱退却错过
与松露、鹅肝并称为“宇宙三大珍馐”的鱼子酱奇米色，尽然能在中国的航班上吃到了！
近日，某位领有千万粉丝的博主在vlog中纪录了我方在国航头等舱品鉴鱼子酱的全经由：空乘亲手开罐，搭配专属贝壳勺，博主一边回味，一边对镜头说：“在国航的航班上吃到鱼子酱，这是第一次！”这一幕赶快激发网友怜惜。原产欧洲的鱼子酱，为何能在万米高空登上国航的餐桌，又凭何能成为《三联生涯周刊》认定的中国新特产？
图：卡露伽鱼子酱登上杂志封面
一个颠覆大家清晰的事实是，中国已成为鱼子酱的最大产地，占据全球60%的商场份额，这其中国内产量第一的卡露伽就占据了宇宙商场接近40%的份额。依然西方的“玄色黄金”变幻多姿，哥也色地址成为了如今中国的国货之光。
卡露伽鱼子酱背后是一家全产业链企业——鲟龙科技，在浙江、江西、湖南、湖北、四川和辽宁六个省份共有八个鲟鱼滋生基地。当今卡露伽鱼子酱90%出口到外洋，国内商场也在握住拓展。赶快快捷、全程保鲜的物流体系，让卡露伽鱼子酱走生产地，不错被宇宙享用。
图：鲟龙公司在千岛湖的滋生基地
看成我国和全球最大的鱼子酱生产企业，鲟龙科技旗下的卡露伽研究10年全球销量第一。它生产的鱼子酱，卖到了法国、德国、好意思国等46多个国度和地区，不仅供应米其林餐厅，中国国航、汉莎航空、国泰航空、新加坡航空等4大航司的头等舱，G20峰会、奥斯卡晚宴等情势也少不了其身影，成为中国高端制造在全球商场的代表之一。
图：卡露伽鱼子酱登上国航餐桌
鲟龙科技以制作鱼子酱为假想培植出的原土杂交品种“鲟龙一号”，产出的鱼卵量大、粒径大、弹性好，在外洋的米其林餐厅很受厨师怜爱。“鲟鱼滋生是一个细分行业，不仅对产物性量条目高，关于饲养时刻更有着严格的条目，短则7年，长则20年，这需要匠东说念主精神，更需要耐性和坚捏。”卡露伽独创东说念主王斌曾言。
以鱼子酱为代表的大无数新特产的原产国并非中国。它们在中国扎根下来，是因为在疆土简洁的中国，八成找到同样的泥土、水源与惬心环境。中国联结本身特长，酿成了边界上风，参与到了全球食物的生产和剖析体系当中。
以中国新特产之名奇米色，耀眼宇宙舞台，卡露伽正在成为新的榜样。
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